赤坂四川飯店オーナーシェフ 陳 健一 氏とのクッキングトークショー つきじ田村 三代目 田村 隆 氏とのクッキングトークショー などで、各ゲストと共に料理を作り、郷土の産物を生かした料理を提案し、紹介する新しい形の料理イベントをプロデュース ニッポンハムの「四川焼売」が冷食史上最高レベルのウマさで震えた / 毎日食べても飽きないかも！ もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィークがやってくる。 今年19年のGWは皇太子さまの即位もあって、過去最長の10連休。 全国的に暖かくなってきたし陳麻婆豆腐（マーボー豆腐） 陳 建一シェフのレシピ。スパイシーでジューシー、本格的な麻婆豆腐の作り方をご紹介いたします。 大事なのは、豆腐を下茹ですること。豆腐がより柔らかく、崩れにくく、水分が出にくくなるという効果があります。 辛味が苦手な方は、四川豆板醤・ラー油
ニッポンハムの 四川焼売 が冷食史上最高レベルのウマさで震えた 毎日食べても飽きないかも ロケットニュース24
